このページは、中国地方島根県松江市の宍道湖湖畔で日本酒（大吟醸・吟醸酒・純米吟醸・純米酒・特別本醸造・本醸造等）を醸す、國暉酒造有限会社（こっき）のホームページです。國暉酒造は、松江藩ゆかりの土蔵を仕込蔵とし、出雲杜氏による本格的手造りで酒造りを行っております。銘柄は國暉・湖上の鶴・不昧公・宍道湖乃風・あいのゆめ等で、あります。店舗は、文化２年に再建された松江でも数少ない江戸時代の町屋建築で、店内では國暉酒造の醸す３０種類以上の日本酒を江戸時代の風情を楽しみながら試飲できます。この店は「蔵しっく館」（くらしっくかん）として今、松江の新しい観光スポットとして脚光を浴びております。

全国新酒鑑評会 昭和６０年，平成１，３，４，５，８，９，１１，１２,１３年 金賞受賞蔵 金賞受賞率　全国ランキング第３位

國暉酒造　公式ホームページ 島根県松江市東茶町８　PHONE 0852-25-0123 FAX 0852-25-0124 http://www.sake-kokki.com/ 日本酒 醸造元 本格的手造りでがんばっております こっき 　　　　　　　　　　　　天の恵みと大地の恵み 　　　　　　　　　　　その恵みは神に捧げられる 　　　　　　　　　　　様々な微生物の働きにより、 　　　　　　　その生命の生と死を経て変化し育ってゆく 　　　　　　　　やがて搾られ、したたり落ちる滴には、 　　　　　　　　　　　新たなる生命の息吹が… 　　　　　　　　　　その恵みは、人の心の恵みとなる ニュース 　新酒しぼりたて、新粕、続々登場　 元旦初しぼり、ｷﾞﾌﾄお申し込みありがとうございました。 　國暉　新酒まつり　３月１６日（日）開催しました 　FOODEX JAPAN 2003　（千葉　幕張メッセ）　 　　　３月１１〜１４日　出展しました。　 目次 出雲地方の歴史と日本酒 國暉（こっき）の酒蔵の沿革と歴史 酒造りへのこだわり 商品のご紹介・ご注文 全国新酒鑑評会金賞受賞蔵一覧 松江のご案内 蔵しっく館　國暉のご案内 松江の郷土料理 米作りからの酒造り会 日本酒文化を楽しもう メールマガジン申込 たるの会・頒布会 リンク集 出雲地方の歴史と日本酒 日本酒のルーツ！？。記紀に語られる出雲神話の時代から、脈々と受け継がれる出雲地方の日本酒の歴史と文化。酒米づくり・出雲杜氏。出雲大社や佐香神社での酒造りなど、出雲地方には今もなお酒文化が根付いています。そんな話が物語として楽しんで読めます。 國暉（こっき）の酒蔵の沿革と歴史 國暉酒造の今日の味わいは、どのような背景から生まれてきたものでしょうか。その沿革となる風土や國暉酒造の歩んだ歴史をご覧下さい。 酒造りへのこだわり 商品のご紹介・ご注文 このコーナーでは、國暉酒造が醸す商品を紹介しております。気に入っていただいた商品がございましたら、このコーナーからご注文も承っております。季節で商品が入れ替わりますので、時々ご覧いただければ幸いです。 まもなく、新酒しぼりたて　続々登場！ 全国新酒鑑評会金賞受賞蔵一覧 このデータは私が毎年こつこつとためた金賞受賞蔵をまとめたもので、過去１０回分の統計処理をしたものです。中には酒蔵名が変わったものもあり、なかなか確認が難しいのですが、これだけのデータをとりまとめたものは、なかなか無いですよ。日本酒ファン必見！ 過去１０カ年金賞受賞蔵一覧 北海道・東北 関東甲信越 東海・北陸 近畿・関西 中　国 四国・九州 過去１０カ年に１回でも金賞受賞した酒蔵は全て載ってます。各地域毎にクリックしてください。あなたのなじみの銘柄、地元の銘柄を探してみてはいかがですか。そして、技術は優秀なのに一般に流通していない酒は、いっぱいありますので、どうぞ、あなたの新しい酒を発掘してみてください。 松江のご案内 中国地方、山陰、松江に御旅行の計画をされている方、どうぞお役立て下さい。当蔵にも是非お越し下さい。 蔵しっく館　國暉（こっき）のご案内 國暉酒造（こっき）は、建物の一部を「蔵しっく館　國暉（こっき）」として解放しております。蔵しっく館　國暉は、江戸時代末期の城下町松江の町屋建物を改装したもので、その風情を感じながら、國暉酒造の醸す約３０種類のお酒が試飲できます。もちろん気に入ればその場お買い求めいただけます。 松江の郷土料理 米作りからの酒造り会 日本酒文化を楽しもう 國暉（こっき）メールマガジン申込 メールマガジン申し込みは、こちらから。 変更、停止手続きは、一番下のメールボタンでお願いします。 たるの会・頒布会 リンク集

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